2011年６月にリニューアルオープンしたプチ・プランス上新庄店は、阪急京都線上新庄駅前にあります。
　建物の敷地がとても細長く、奥行きがあります。外観イメージは、他店とも共通ですが、上新庄店は１階部分が斜めの通りに沿ってつきだす形になっており、それがかえって、ベランダの植栽のグリーンと共に、とても特徴的な美しいフォルムの建物になっています。

　店内はダークブラウンのフローリング。正面壁面に、陰影とコントラスト、間接照明をつけることで、落ちついた色調の中でも、おとなしくならないデザインにされています。もちろんそれだけではありません。奥の厨房がオープンになっているため、躍動しつづけるスタッフの白い服の色が、ワクワク感を演出してくれています。

　店舗スペースから考えるとインパクトが強すぎるのではと思ってしまうほどの大きなLEDショーケース（15尺）が、見事に溶け込んでマッチングしているのには驚かされました。
　ショーケースの棚は３分割オール脱着式、ＬＥＤ照明ステージも取外し式でどこにでも設置可能。季節や、商品に合わせて自由にレイアウトを変更できるようになっています。