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引き出すタイプのショーケースは背景ボードを季節毎に取り替えることも可能。ディスプレイが楽にできます。


   

 
   
 

   
 

   
 



静岡県磐田市見付1767-4 
TEL 0538-33-1600
代表者 鈴木康元 氏

冷蔵タイプ1台、
オープン冷蔵1台、
ギフトタイプ2台、

  OWNER'S VOICE

●また一人、また一つ。

 <又一きんつば>は、“また一つ食べたい”という意味でお客さんにつけてもらった名前です。僕らはそれを“また一人、新しい出合いを”とか“また一つ、新しい商品を”と多様化させて活かしてゆきたいですね。
 年中行事を大切にする土地柄、お土産や進物だけでなく、自家用としても日頃からよくお菓子が求められます。きんつばはきんつばとして、きちんとしたものをつくらなければならないし、それ以外に季節の朝生である柏餅であるとかおはぎなど確実に作りながら、地域のイベントなどに合わせた商品も考えなくてはいけないですね。そういう3本立てで、店をやっています。

●磐田のお菓子づくり。

 本店は東海道53次の見附宿のあった辺りにあり、きんつばのパッケージデザインにも、その絵を使っています。見附や磐田は、当社にとっては大切なものなんです。磐田というのは、その時代時代にあったいいものが残っている土地ですから、それらをどう活かしていくか、私もメンバーとして参加している街づくりの組織で一生懸命やっているわけですが、うちとしてどういう協力ができるかというと、やっぱりお菓子の歴史とか文化をうまく調和させたネーミングとか、パッケージとか、そういうものをもっと作っていくことかなと考えています。
 土地の人がお土産に持って行った訪問先で、お菓子のパッケージを見て磐田の話題に花が咲くとか、そういう風になってくれればいいですね。


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